Sommerkarte
(April bis September)

E Süppche

Tomatecremsupp
mit em Sahnehäubsche druff
€ 4,90

Hessisch Kardoffelsupp
mit Weißbrotwerfelscher
€ 4,90

Griines aus em Gadde

En klaane gemischte Salat
€ 4,40

En große gemischte Salat
dezu Weißbrot
€ 8,90

En große Salatdeller mit Schinke,
Käs un Ei dezu Weißbrot
€ 11,50

En große Salatdeller mit französische Schafskäs un Olive dezu Weißbrot
€ 12,50

En große Salatdeller mit gebratener Hähnschebrust dezu Weißbrot
€ 12,90

En große gemischte Blattsalat mit gebratenem Scampispieß,
Tomate un Gurke,
dezu Weißbrot
€ 13,50

Fer de klaane Hunger

Handkäs mit Mussig mit Essisch, Öl un Zwiwwel, dezu Brot un Budder
€ 6,50

Handkäs „Owwermühler Art“ mit e bissje Mussig, saurer Sahne un Schnittlauch, Brot un Budder
€ 7,00

Hessisch Schneegestöber
aagemachte Camembert mit Frischkäs dezu Zwiwwel, Salatgarnitur un Brot
€ 7,20

Knoblauchmayo mit Weißbrot
€ 5,20

Was Defdisches

Hessisch Bauernsülz ° mit Mussig, Brot un Budder
€ 7,50


Biewerer Worschtsalat ° mit Brot un Budder
€ 8,50


Hausmacher Vesperbrett ° verschiedene Sorte Hausmacher Worscht, dezu Brot un Budder
€ 10,90

Gebradene Schweinebauch ° dezu Sauerkraut, Brot un Senf
€ 9,50


Wetterauer Handkäswerschtscher ° mit Sauerkraut, Brot un Senf
€ 10,20


Rippsche mit Kraut ° ( Kammrippschen ) dezu Brot un Senf
€ 11,80

Gebradene Lewwerkäs mit Zwiwwel, Pomm Fritz un Salat
€ 11,90

° enthält Nitritpökelsalz

Ohne Flaasch

E Ofekardoffel mit Kräuterquark un Salatgarnitur
€ 7,70

Gebackene Camembert mit Preißelbeern, Ananas, Salatgarnitur un Toast
€ 8,70

Frankforter Grii (Grün) Soß mit gekochte Eier un Kardoffel
€ 10,50


Zarte Matjesfilets nach „Hausfraue Art“ mit Kardoffel
€ 12,90

Zwei Garnelenspieße (ca. 200gr.) uff bunte Nudel mit pikanter, hausgemachter Tomate-Sahne-Pesto
€ 15,90

Fer die Kinner

Frankforter Werschtscher ° mit Pomm Fritz
€ 6,50

° enthält Nitritpökelsalz

Kinnerschnitzel „Wiener Art“ mit Pomm Fritz
€ 7,00

Aus em Säustall

Wutzeschnitzel „Wiener Art“ mit Pomm Fritz un Salat
€ 13,60


Champignonrahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
€ 15,20


Knoblauchrahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
€ 14,90


Zwiwwelschnitzel mit Bradesoß un Pannezwiwwel, dezu Pomm Fritz un Salat
€ 14,90

Tomateschnitzel mit frisch geriwwene Parmesankäs, frische Tomate, Pomm Fritz un Salat
€ 15,20


Chilirahmschnitzel mit Pomm Fritz un Salat
Vorsicht! Des wahrscheinlich scherfste Schnitzel in Biewer!!!
€ 14,90

"Bordefeller" Kochkässchnitzel mit ner Appelscheib un Preiselbärn, dezu Pomm Fritz un Salat
€ 15,70


Medaillons von de Schweinelende in Champignonrahm dezu Krokette un Salat
€ 17,50

Klaagehacktes

Hacksteak mit Pannezwiwwel mit Bratkardoffel un Salat
€ 11,80


Hacksteak „Owwermühler Art“ mit Zwiwwel, frische Champignons un grüne Pfeffer dezu Bratkardoffel un Salat
€ 12,80

Vom Rindviesch

Tafelspitz mit Frankforter Grii Soß dezu Kardoffel
€ 17,50

Rumpsteak mit Pannezwiwwel dezu Bratkardoffel un Salat
€ 22,90

Rumpsteak mit Kräuterbudder dezu Bratkardoffel un Salat
€ 22,90

Fer Hinnerher zum Nasche

Kinnereisbecher
€ 3,60

E groß gemischt Eis mit Sahne
€ 5,30


Hausgemacht Rot Grütz mit ner Kuchel Vanilleeis
€ 5,40

Vanilleeis mit heiße Himbeern un mit Sahne
€ 6,00


Schokoladeeis mit Eierlikör un mit Sahne
€ 6,00

En große Eiskaffee mit Sahne
€ 4,30


E groß Eisschokolad mit Sahne
€ 4,30

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